Commi – 印度菜

官网 Kitopi

职位描述

Kitopi 是该地区领先的神奇美食体验创造者和合作伙伴。Kitopi以满足全世界创造欢乐的欲望为宗旨,经营着一系列投资和特许经营的餐饮品牌,通过帮助品牌在外卖和堂食领域发展壮大,成为行业的推动者。

Kitopi于2018年1月在阿联酋迪拜推出,现已成长为食品科技领域最成功的案例之一。

Kitopi的厨房由其专有的智能厨房操作系统(SKOS)提供支持,这是一套内部应用程序,可实时优化云厨房操作。

Kitopi拥有6000多名员工,目前在阿联酋、沙特阿拉伯、科威特、巴林和卡塔尔经营着200多家分店。

offer要求 [offer requirements]

  • 维护 Kitopi 和我们品牌设定的标准、食谱、食品一致性和准确性水平,同时保持中央厨房食品生产过程的准确性。
  • 准时上班,并检查前一天的日程安排。
  • 为每天的生产做好相应准备
  • 建立标准库存,避免生产过剩。
  • 根据食品安全标准整理冷藏柜和冷冻柜。
  • 检查所有设备是否处于工作状态。
  • 填写冷藏柜和冷冻柜温度日志,并在需要时采取行动。
  • 保持所有准备食品的最高质量和外观。
  • 保持卫生标准和 “边做边清洁 “政策。
  • 在生产和下班后分解食品。
  • 遵守有关适当轮换、日期、标签和覆盖的程序。
  • 执行管理层指派的其他相关任务。
  • 工作时间视工作需要而定,但通常每周不少于 48 小时。
  • 遵守 Kitopi 和品牌标准。
  • 经验 – 曾在类似环境中工作过,有大批量餐饮背景者优先。
  • 北印度菜(Biryani/Tandoor)有很强的了解和经验
  • 技能和知识:较强的沟通能力(口头表达、倾听、写作、创新、积极主动和可靠)。
  • 能够单独或在团队中工作。
  • 具有烹饪或食品管理方面的教育背景或证书。
  • 由于新的规定,只有接种过疫苗的应聘者才能加入。

offer福利 [offer benefits]

  • 广泛的学习机会,软硬技能培训,帮助您提高和挑战自我。
  • 参与定制培训。
  • 有机会在国际化、多元化和包容性的环境中工作。
  • 成为最有爱心的社区之一。
  • 著名的团队活动和充满乐趣的社交活动。
  • 公司政策规定的年假。
  • 涵盖所有必要服务的医疗保险。
  • 前线冠军年度聚会。
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