职位描述
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在六旗奇迪亚城、食品和饮料经理餐饮经理负责监督所有餐饮业务，确保实现收入和盈利目标。他们制定并实施战略计划，推动收入增长，提高盈利能力。他们负责管理和培训餐饮团队，以确保提供高标准的服务：
▪ 管理部门预算，确保有效利用资源。
▪ 参与制定和执行整体业务战略。
▪ 管理和培训餐饮员工团队，确保提供高标准的服务。
▪ 监督菜单规划、食品制作和展示。
▪ 确保提供的菜单符合客户喜好和行业趋势。
▪ 监控和维护库存水平，确保最佳库存可用性。
▪ 管理成本控制措施，最大限度地提高盈利能力。
▪ 确保遵守健康和安全规定以及食品卫生标准。
▪ 为员工和顾客营造安全、卫生的工作环境。
▪ 与供应商和销售商合作，谈判有利的合同。
▪ 随时了解行业趋势，并提出创新想法，以提升整体用餐体验。不断研究新的趋势、技术和最佳实践，使餐厅在竞争中保持领先地位。
▪ 及时、专业地处理客人投诉并解决问题。
▪ 定期对餐饮团队进行绩效评估。
offer要求
教育背景：酒店管理、烹饪艺术或相关专业的学士学位
经验：3-6年餐饮服务经验
技能：
▪ 能够处理多项任务，并能处理大量客人的询问
▪ 能够在高压、快节奏的环境中工作
▪ 能够处理多项任务，并能有效地确定任务的优先次序
▪ 具有较强的沟通和团队协作能力
语言：英语和阿拉伯语流利