预备厨师

职位描述

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预备厨师职责:

  • 执行常规厨房任务。
  • 按照制定的准备工作清单计划职责。
  • 将所有配料贴上标签并摆放在货架上,使其井井有条,便于取用。
  • 测量烹饪中使用的配料和调料。
  • 通过清洗和切碎蔬菜、切肉及其他餐前准备工作来准备烹饪配料。
  • 设置工作台和配料,以便按照食谱准备食物。
  • 承担基本的烹饪任务,如减少调味汁和煮沸食物。
  • 准备简单的菜肴,如沙拉和主菜。
  • 通过洗碗、消毒表面和倒垃圾来保持厨房的整洁有序。
  • 确保所有食物和其他物品存放得当。
  • 遵守营养和卫生准则。
  • 履行分配的其他厨房职责。

offer要求

预备厨师资格/技能

教育和经验要求:

  • 最好具有高中文凭或同等学历
  • 具有食品安全操作员证书
  • 具有预烹饪经验

offer待遇

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