职位描述
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- 通过切、剁、切片和清洗蔬菜、肉类和其他配料,协助食品准备过程。
- 为各烹饪部门准备食材,包括分装、切碎和储存食物。
- 遵守所有食品卫生和安全要求。
- 保持厨房的最高卫生水平。
- 根据标准的电脑打印输出,阅读来自备餐部的食品订单,并根据既定的菜单计划准备食品。
- 协助卸载送货物品并妥善存放。
- 与主管沟通厨房需求。
- 根据需要与顾客互动。
- 必须善于在快节奏的餐厅环境中处理相互竞争的优先事项。
- 根据标准食谱和菜单准备所有食品,确保为客人提供一致的产品。
- 保持适当的食品和用品库存。
offer要求
- 要求一年的餐厅烹饪经验或一年的餐厅烹饪和烹饪学校相结合的经验。
- 必须具备基本的刀工技能。
- 必须持有有效的食品处理员证书。
- 要求能够在快节奏的环境中工作,同时提供高水平的客户服务。
offer待遇